らーめん探偵

町田市、相模原市周辺で食す!(笑)主にらーめん、たまに違います。最近は二郎が好きです笑

たまにはカレー「日乃屋カレー 相模原店」

今回は、ラーメンとは一味違った魅力を探求するために、日乃屋カレー 相模原店に足を運びました。(だた単にカレーが食べたくなっただけ(笑))

 

日乃屋カレーは、その独自のカレーの味わいと手頃な価格で人気がるようだ。

今回、私が注文したのは生玉カレー。

生玉カレーをいただいてみると、カレー自体の味わいは悪くありません。濃厚なルーが口の中に広がり、食欲を刺激します。しかし、一方で大盛りにしたにも関わらず、量が少なすぎると感じた。これではお腹いっぱいにはなれず、満足感に欠ける結果となりました。

 

日乃屋カレーの特徴として、手頃な価格で美味しいカレーを提供することが挙げられます。しかし、それ故に量の面で物足りなさを感じることがあるのも事実です。大盛りにしても量が足りないというのは、カレー愛好家にとっては少々残念な点かもしれません。

 

 

 

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yaebyaenn

 

「まるきんラーメン木場店」あの有名歌手も通っていたという噂がある(笑)

今回があの有名な歌手、安室奈〇恵さんもまるきんラーメンに通っていたという噂話があるまるきんラーメン木場店を訪れた。(安室ちゃんが通っていたというのは都心の店舗で20年以上前の話(笑))

 

注文したのはしろ丸らーめん、その名前からも白いスープに包まれるイメージが広がります(笑)とんこつの濃厚な味わいが細麺とどのようなコラボレーションを見せてくれるのか、期待感が高まります。そして、トッピングされている白しょうがが、その味わいに一石を投じています。このしろ丸を頼んだの理由はトッピングがない「何もトッピングないデフォルトのらーめん」もあることに気がつかなかった(笑)白と黒がメインかと勘違い。

 

そんなしろ丸の着丼!

 

しろ丸らーめんをいただくと、最初に感じるのはとんこつの深い味わい。濃厚でありながらも、不思議と後味はあっさりとしています。これが細麺との相性を生かしているようで、スープが麺に絡みつき、一口ごとに味わいが深まります。細麺だからこそ楽しめる、この絶妙なバランスはまさに職人技かも(笑)

 

そして、トッピングの白しょうがが、さらなるアクセントを加えています。しょうがの辛みが、とんこつスープに絶妙なアクセントをもたらし、味覚に新しい刺激を与えます。これがしろ丸らーめんの個性的なポイントの一つです。

 

 

 

 

 

 

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yaebyaenn探偵 海老名市

「麵屋歩夢」淵野辺本店の限定味噌らーめん

ラーメン界を巡る旅に出たラーメンライター、それがらーめん探偵(笑)今回の目的地は、二郎系ラーメンの名店、相模原市にある「麵屋歩夢 淵野辺店」です。ここでは、通常の二郎系とは一線を画す期間限定メニュー、「味噌らーめん」が提供されています。去年食べるのを逃したので、1年ぶりの挑戦です!(^^)!

 

店内に足を踏み入れると、独特のラーメンの香りが漂ってきました。待ちに待った限定メニュー、「味噌らーめん」を注文し、期待に胸を膨らませました。二郎系のラーメンとしては異色の存在であり、その味わいに興味津々でした。

 


全マシで頼みさて着丼!!!

 

 

横から(^^♪

 

 

普段の二郎系のラーメンとは異なり、味噌らーめんはまろやかな味わいでした。このまろやかな味わいが少し物足りなさを感じさせました。二郎系のラーメンとしては、通常は濃厚で力強いスープが特徴です。そのため、味噌らーめんのまろやかな風味に慣れ親しんだ私にとっては、やや物足りなさを感じる部分がある。

 

後は、麺の問題点も見逃せません。二郎系のラーメンでは、麺の歯ごたえが重要な要素となりますが、残念ながら麵屋歩夢の麺はやや柔らかめ。これは店主の好みだからね。提供されたものを食べるのがワレワレ(笑)個人的に以前の硬さが好きなので、足が遠のいてしまう・・・

 

 

 

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yaebyaenn

町田市 台湾まぜそば「こころ」

 

今回は、町田市にある町田駅近くの台湾まぜそば店「こころ」を訪れ、その独自のスタイルに触れてきました。ネギがたっぷりのまぜそば、一口ごはんの存在が、新たな味覚の扉を開けるきっかけとなりました。しかし、一方で量の少なさと価格の高さに疑問を感じたかな(笑)

 

訪れた際に注文したのは、もちろんまぜそばです。注文すると先ずはスープが出てきます。

10秒で飲み終わります(笑)

 

それからまぜそばの登場です。

 

横から

まぜそばには、ネギがたっぷりと乗せられており、その独特の風味が広がります。ネギの爽やかな香りと、スパイスの効いた味付けが絶妙にマッチして、食欲をそそる一品となっています。まぜそばの麺との相性も抜群です。

 

しかし、一方で気になる点もあります。それは、まぜそばの量が少ないことです。ネギがたっぷりと乗ったまぜそばでありながら、量は思ったよりも少なく、お腹が満たされないと感じることがあります。そのため、価格がやや高く感じられることもあります。量の少なさと価格のバランスが、お客さんの満足度に影響を与えているのは否定できません。

 

しかし、そのような課題に対する一つの解決策があります。それは、「一口ごはん」が付きます。

 

 

一口ごはんは、まぜそばに混ぜて食べることができるお供で、まさにまぜそばを美味しく頂くための最高のアクセサリーと言えます。これは最高に美味しい(^^♪

一口ごはんを加えてもお腹まだ足りないけど(笑)

台湾まぜそば「こころ」は、ネギの風味豊かなまぜそばが魅力のお店です。しかし、量の少なさや価格の高さがどうかなと。ご飯を入れたら最高に美味しいので、今度行くことがあればライスを頼もうかな(笑)

 

 

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yaebyaenn探偵 川崎市麻生区

最後の博多編「元祖ぴかいち 本店」 ここが食べログ(当時)1位だった

 

 

今回は、博多ラーメンで食べログ1位を誇る「元祖ぴかいち 本店」を訪れ、予想を覆す美味しさに出会ったエピソードをお届けします。このお店はラーメン屋ではなく、皿うどんとちゃんぽんがメインのお店。私が注文したのは、「皿うどんとチャーハンセット」。博多で数店舗のラーメンを試食しましたが、ここが一番の美味しさに驚きました。

 

ここはらーめん屋ではないが、食べログで1位を獲得しているだけあり、期待を胸に訪れました。しかしこのお店は、一風変わった存在で、らーめんではなく「皿うどんとちゃんぽん」が主役です。その独自のアプローチが、多くの人を引きつける理由となっています。

 

メニューを見て迷った末、私は「皿うどんとチャーハンセット」に決めました。このセットには、もちもちとしたうどんが特徴の皿うどんと、香ばしいチャーハンが組み合わさった、贅沢な組み合わせが楽しめます。らーめんとは一線を画すメニューに興奮が隠せませんでした。

 

 

一口目を頂いた瞬間、予想を遥かに超える美味しさに感動が広がりました。まずは、皿うどん。もちもちとした麺が、しっかりとした出汁の風味に絡みつき、口の中に広がる満足感は格別。そしてチャーハンは、パラパラの食感と濃厚な味わいが絶妙に調和していました。どちらもシンプルながらも、その素材と製法にこだわりが感じられ、一つ一つの味が際立っています。

 

 

これまで博多で数多くのらーめんを試してきましたが、正直なところ、「元祖ぴかいち 本店」の皿うどんとチャーハンは、それらを凌駕する美味しさに出会あった。らーめん以外の料理がここまでクオリティの高さを誇るお店に出会うことは、なかなかありません。そのため、「元祖ぴかいち 本店」は博多の美食探訪で不可欠な一軒と言っても過言ではありません。

 

博多ラーメンを求める旅に出るなら、ラーメンだけでなく「元祖ぴかいち 本店」の皿うどんとチャーハンセットも是非味わってほしいと思います。食べログ1位の名にふさわしい、予想を超える美味しさに出会えることでしょう。博多の新しい美味の地図を切り拓く、ラーメンライターとしての今回の発見は、私自身も非常に嬉しいものでした。

 

 

 

 

 

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まだまだ博多編 本場の「ウエスト」

今回は、博多発祥のうどん屋「ウエスト」で、本場の味を心ゆくまで楽しむ旅です(笑)「ウエスト」はチェーン店で町田市内にもあるけど違いをたのしもうかなと(町田のウエストもそんなに行ったことはないけど(笑))

 

注文したのは

 

うどんと明太子丼のセット。福岡の老舗「ふくや」の明太子を使用したこの贅沢な組み合わせは、まさに博多の風を感じさせる至極の一杯!(^^)! 

 

 

テーブルを見るとたぶん町田とかにはない天かすとネギは入れ放題(^^♪

 

私がこの日注文したのは、「うどんと明太子丼のセット」。これはまさに、博多ならではの贅沢な味覚を楽しむための至福の一杯と言えるでしょう。セットには、新鮮でモチモチとした食感のうどんと、福岡の老舗「ふくや」の自慢の明太子が組み合わさった一杯が提供されます。

 

まず最初に運ばれてきたのは、温かな出汁の香りが漂う「うどん」。手打ちうどんのもちもちとした食感が、口の中で広がります。これぞ博多ならではの伝統的な製法による、風味豊かなうどん。優れた食材と職人の技術が生み出すこのうどんは、そのシンプルな美味しさに感動を覚えました。

 

そして、目の前に運ばれてきたのが「ふくやの明太子丼」。こちらは福岡の老舗である「ふくや」が誇る逸品で、その品質と味わいには定評があります。明太子の辛味がアクセントとなり、その風味がうどんとの相性を一層引き立てます。口に運ぶたびに、ぷりっとした明太子の食感と濃厚な旨味が広がり、舌が喜ぶこと間違いなしです。

 

 

 

 

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yaebyaenn 探偵 座間市

まだまだ博多編「博多ラーメンはかたや 百年橋店」

博多らーめんを検索していると一杯あたりわずか290円というリーズナブルな価格帯のらーめん屋を発見。この価格で本格的な博多ラーメンが楽しめるなんて、まさにラーメンファンにとって夢のような存在(笑)

コスパ最高といっても過言ではありません。

それならと行ってきました。

 

 

一口スープをすすると、口の中に広がるのは意外なほどのあっさりとした旨味。

博多ラーメンのイメージとは一線を画す清涼感あるスープは、これからの季節にはぴったりの仕上がりです。豚骨のコクも感じられつつ、後味はさっぱりとしている。

味はいいのでこのチャーシューには目をつぶろう(笑) 

 

もちろん替え玉と辛子高菜で味変して食べてみる。この辛子高菜も全然いける(^^♪

値段を考えると、今回の九州編では一番の当たりかも!(^^)! 

このお店は家の近所に欲しいお店です(笑)

 

 

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探偵 横浜市青葉区

 

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