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食べログ☆3.5以上の店を巡る！山梨県甲府市「中華蕎麦うゑず」
少し前に甲府に行く機会があり、現地にてらーめん屋を調査(笑)
甲府にも六角堂があったなぁと思いながら流石に相模原にもあるので行きません。
見つけ出したのが「中華蕎麦うゑず」。
有名店「とみ田」の一番弟子が出したお店のようです。
お店に着くと並んで待つのではなく予約をして、指定された時間に戻ってくるシステム。待つ時間は30分ぐらいだったのでそのまま車で待つことに。
（駐車場は4台ぐらいしかなく移動したら再度停められるか分からなかったので"(-""-)"）
食券はたしか予約した時に購入した気がする（うろ覚え(笑)）
思ったのは山梨なのに都内の店舗並みの値段だな。
つけ麺押しのようだが、ドロドロスープ系だったので（あまり好きじゃない）通常のらーめんと丼を注文!(^^)!
着丼したのがこちらです。
勘違いしていた(笑)
通常のらーめんは写真ではあっさりスープに見えた。
つけ麵と同じ泥スープ。
これでも美味しければいいが・・・
U～ん
薄い"(-""-)"
スープは濃厚そうに見えるのに薄いって( ;∀;)
チャーシューは美味いだけどこのスープとは合わなく感じる。
さらに麺にコシもないし・・・
久しぶりに美味しくないらーめんを食べた( ;∀;)
お次は丼。
売り切れでこれしかなかったつるし焼き？丼。
これも普通(*'ω'*)
美味しいけど可もなく不可もない味です。
この丼も値段は忘れたけど丼の中では一番高かった。
この日は連れがいで、連れはつけ麵を注文。
つけ麵のスープをもらったがつけ麵の方がまだうまい。
連れに感想を聞いたがそこまでの味でもないのでだた単に値段が高い店という評価。
人には好みがあるので僕には合わなかっただけ。
セブンイレブンで売っているとみ田監修らーめんは美味しいのでとみ田には期待してます。
いつか行ってみたいです(^^)/
旅の少し悲しい思い出です(笑)
ブログ村のリンクです。らーめんブログランキングに行けます。（たぶん(笑)）
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