らーめん探偵、久しぶりの横浜編(^^♪
横浜にも沢山美味しいらーめん屋があるはず(*'ω'*)
二郎ばっかり食べてないで探偵らしく調査します(笑)
今回、目を付けたのが横浜市南区にある旭川ラーメン「ぺーたん」。
名前の由来が分からない(笑)
北海道の方言か何かなのかな?
(興味がある人は各自調べてください。他人任せの探偵です(笑))
しかも、食べログでも高評価で3.6近くあります。
(らーめん探偵は食べログの高評価のお店を優先して訪れます(^^)/)
店の見た目は老舗感が出ています。
少し食べログを読んだけど創業は20年以上経っているそうです。
老舗店が食べログで3.5以上あるのは珍しい。
(らーめん屋でね)
店内に入るとどうやら老夫婦で営んでいるようです。
旭川らーめんといういことで醤油、塩、味噌と3種類ある。
少し悩んだけど、醤油を選択。
旭川は醤油じゃなかったっけ?薄っすら思いだしたので。
それに札幌じゃないから味噌は違うのではと勝手に決めつけ(笑)
店内は全く混んでなかったので直ぐに着丼。
写ってないけど半ライスも頼んでます(^^♪
チャーシューの傍に薄っすらと写っているのがマーユ。
北海道系はスープを冷めないようにアブラでブロック!(^^)!
これが結構美味い(^^♪
横浜にあるのに家系とは全く違うスープに中太ちぢれ麺。
自分は家系より旭川系です(笑)
っていうぐらい通いたくなるお店。
スープは独特っていうかこれが旭川らーめんなんだろうな。
アブラが苦手な方はアブラが多いので最後のスープを飲み干すときは少し持たれるかもしれません(笑)
ブログ村のリンクです。らーめんブログランキングに行けます。(たぶん(笑))
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