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新横浜らーめん博物館を巡る！山形「龍上海本店」
今回は新横浜らーめん博物館シリーズの第三弾になるのかな？？？
（自分で書いていて忘れた。三弾目を書くのが遅すぎて(笑)）
横浜なのにご当地らーめん多数味わえる新横浜ラーメン博物館。
今回は山形「龍上海本店」です!(^^)!
ここは辛味噌がうり。
席に通らされたから、少し待ちます。
（待った理由は後程(笑)）
それでは、着丼(^^♪
真ん中にある梅干しみたいのが辛味噌です。
そして青のりがかかっている。
から味噌を溶かさないで食べると全く味噌らーめんの感じはしません。
青のりの風味がかなり効いていて独特な味。
もちろん全然アリな味。
（ペヤン〇をらーめんにした感じ。えっ？ペヤン〇うまいじゃん(^^♪）
麺をすくうと
結構な太麺。
時間が掛かる原因はこの太麺。
（カウンターに書いてあった（笑））
ここで辛味噌を交えてみるが、そこまで辛くない。
最後まで味噌らーめんを食べている感じはしなかったけど
スープをほとんど飲み干す!(^^)!
美味しかったのじゃ(@^^)/~~~
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