町田の街をふらっと歩いていたら、ふと目に飛び込んできた「豚ギャング」という店名。名前からして二郎系っぽい。こういうノリの店は大体ハズレか大当たりのどちらかだ(笑)。興味本位でネット検索してみると、どうやら昨年の11月頃にはオープンしていたらしい。でも、結構この辺りを歩いていたはずなのに今まで全然気付かなかった。看板の自己主張が控えめなのか、単に俺が鈍感なのか(笑)。ネットの評価は低めだったけど、二郎系と聞いたら行かないわけにはいかない。
まずは食券機とにらめっこ
店内に入ると、真っ先に食券機が目に入る。これがまた少し変わっていて、麺の量をグラム単位で選べるスタイル。150、200、300の三択で、値段はそれぞれ1000円、950円、900円。最初に「これって茹で前？茹で後？」という疑問が浮かぶ(笑)。とりあえず店の外にあるらーめんの写真を確認してみたけど、まあ茹で前だろうという結論に。だってこれで茹で後だったらコスパ良すぎるし。
値段の差を見ても、「それなら300グラム一択でしょ」と即決。腹が減ってたら迷う理由なんてない(笑)。トッピングは食券にチェックを入れる方式で、ヤサイ、にんにく、アブラ、全部マシでお願いすることにした。
着丼！いざ対面
席に座って待っていると、目の前にどんと現れるらーめん。見た目はまあ、よくある二郎系。アブラとにんにくがいい感じに盛られていて、しかもほんのり色がついている。これは味付きなのかな？期待が膨らむ。スープの色はクリーミーな乳白色で、どことなく博多豚骨っぽい印象を受ける。
まずはスープを一口。うん、甘味が結構強い。クセがなくて飲みやすいスープだけど、個人的にはちょっとクセが欲しい派(笑)。飲みやすい分、物足りなさもある。あと、温度が控えめで、ぬるいと感じる人もいるかもしれない。二郎系なら熱々でガツンとくる方が好きなんだけどなあ。
麺と具材を攻める
次に麺。ストレートタイプで、食感は悪くない。けど、二郎系にしてはインパクトが弱いかも。もう少しゴワゴワ感が欲しい気がする。
そして問題の豚。これが残念ながら、かなり微妙。臭みが気になるし、味もイマイチで全然旨くない。「これなら豚なしでいいや」と思ってしまうレベル。二郎系の豚って、店の個性が出る部分だから期待してたんだけどなあ。
ヤサイやアブラについては特に言うことなし。味付きアブラはほんのり甘さがあって良かったけど、特別な感動があるわけではない。
総評：二郎系の中で下の方かも…？
結論としては、「今まで食べた二郎系の中では下の方」というのが正直な感想。もちろん、これはあくまでも個人的な意見だし、万人受けする味を狙っているのかもしれない。でも俺にとってはパンチが足りない。スープの甘味や麺の食感、豚のクオリティがどれも平凡か、それ以下。これで1000円という価格設定なら、他の店に行っちゃうかも。
ちなみに、油そばや辛いらーめんなんかもメニューにあった。ちょっと惹かれたけど、また来るかどうかは悩むなあ(笑)。次回があるなら、チャレンジしてみるかもしれないけど、正直この印象では足が向くかどうか…。
おわりに：町田での二郎系探索は続く
町田には他にも二郎系がいくつかあるし、まだまだ開拓の余地はありそうだ。「豚ギャング」は個性が強い二郎系を求める俺には合わなかったけど、もしかしたら「甘めで食べやすい二郎系」を探してる人にはウケるのかもしれない。らーめんは味の好みが分かれるから、一度は試してみる価値はあるかも。
でも、次はどこに行こうかな。町田の新しい店を探しつつ、二郎系の新たな冒険に出るとしよう！
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