今回は、町田市にある町田駅近くの台湾まぜそば店「こころ」を訪れ、その独自のスタイルに触れてきました。ネギがたっぷりのまぜそば、一口ごはんの存在が、新たな味覚の扉を開けるきっかけとなりました。しかし、一方で量の少なさと価格の高さに疑問を感じたかな(笑)
訪れた際に注文したのは、もちろんまぜそばです。注文すると先ずはスープが出てきます。
10秒で飲み終わります(笑)
それからまぜそばの登場です。
横から
まぜそばには、ネギがたっぷりと乗せられており、その独特の風味が広がります。ネギの爽やかな香りと、スパイスの効いた味付けが絶妙にマッチして、食欲をそそる一品となっています。まぜそばの麺との相性も抜群です。
しかし、一方で気になる点もあります。それは、まぜそばの量が少ないことです。ネギがたっぷりと乗ったまぜそばでありながら、量は思ったよりも少なく、お腹が満たされないと感じることがあります。そのため、価格がやや高く感じられることもあります。量の少なさと価格のバランスが、お客さんの満足度に影響を与えているのは否定できません。
しかし、そのような課題に対する一つの解決策があります。それは、「一口ごはん」が付きます。
一口ごはんは、まぜそばに混ぜて食べることができるお供で、まさにまぜそばを美味しく頂くための最高のアクセサリーと言えます。これは最高に美味しい(^^♪
一口ごはんを加えてもお腹まだ足りないけど(笑)
台湾まぜそば「こころ」は、ネギの風味豊かなまぜそばが魅力のお店です。しかし、量の少なさや価格の高さがどうかなと。ご飯を入れたら最高に美味しいので、今度行くことがあればライスを頼もうかな(笑)
ブログ村のリンクです。らーめんブログランキングに行けます。(たぶん(笑))
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