食べログ☆3.5以上の店を巡る！！！ 北区赤羽「伊藤」

今回はもう埼玉に近い北区赤羽にあるお店「伊藤」

赤羽駅から程近いがお店は少し分かりづらいとこにある。

入口が特に(笑)

注文したのは中華そば。

着丼したのはこちら(^^)/

ネギと少しのチャーシューが乗っているのみのシンプルなつくり。

これは相当にらーめんに自信があるのかな。

スープの量も少な目。

きっと店主のこだわりだろうと予測し実食(笑)

スープは煮干しのダシがかなり効いている。

さらにこのスープに対して麺が独特な感じです。

個人的な評価は☆の数はそんなに高くないです( ;∀;)

この辺りは好みなので・・・

もちろん不味いわけではありません。

最近食べログ評価が高い店は煮干し系のお店が多く、正直似た感じが多いのも事実。

もちろんどの店も手の込んだスープを提供してくれるだけどね。

ブログ村のリンクです。らーめんブログランキングに行けます。（たぶん(笑)）

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