今回のターゲットは、池袋東口にある「馳走麺 狸穴（マミアナ）」。 つけ麺をメインにしている店で、食べログの評価が3.7近くもある。 この高評価は伊達じゃないだろうと、期待を胸に店へと向かった。 濃厚スープと、そのまま食べられる美味い麺 仕事された…

今回のターゲットは、相模原市相模大野にある「くらむ」。相模大野駅から歩いて5分ほどの場所にある、この界隈では評判の淡麗系ラーメン店だ。 限定冷やしラーメンと、読めない和え玉の謎 蛤の出汁、細麺、そして秒速の完食 和え玉との二段階の楽しみ方 探偵…

今回のラーメン巡りの舞台は西巣鴨。特に目的があったわけじゃないんだが、用事があってこの辺りをぶらついていたら、無性に腹が減ってきた。 ラーメン屋を探そうとスマホを取り出し、周辺を検索。つけ麺の店を見つけて、そこにしようと決めたんだが、まさか…

今回向かったのは、相模原の人気店「一発ラーメン 相模原店」。 テレビでも何度か紹介されているのを見かけるし、バナナマンの日村さんが好きだという話も聞いたことがある。相模原のラーメン好きなら、知らない人はいないだろう。 めかとろの誘惑とつけ麺の…

この夏、何度目の訪問だろうか。 今回もまた、相模原が誇る二郎系の雄、「麺屋歩夢 淵野辺本店」へ向かった。 お目当ては、夏の限定冷やし中華シリーズ第三弾、今回は柑橘系だ。ゴマ、塩ときて、ついに柑橘系。これはどんな顔を見せてくれるのか、期待に胸を…

今回のターゲットは、町田の二郎系「豚山」。つけ麺を食べようかとサイトを調べていたところ、豚山でも冷やし中華をやっていることを知った。 これは食べてみるしかないだろう。豚山は町田駅から比較的近く、アクセスがいいのも嬉しい。 麺固め不可、しかし…

今回のターゲットは、町田に新しくできた「町田食堂」。 ここは以前、二郎系の「Ramen045」があった場所だ。あの店が横須賀に移転したという話は聞いたが、まさかこんなにも早く新しい店が入るとは。 町田のラーメンシーンは、まさに一瞬も目が離せないな。 …