町田に新しい二郎系がオープンしたと聞いた。
店名は 「#Ramen045」。
ネットで調べると、どうやら 横浜系の二郎インスパイア らしい。
気になったので オープン2日目に訪問 してみた。
入店──オープン価格に釣られる
店の前を通ってみると、思ったより並びは少ない。
「これはチャンス！」とそのまま入店。
しかも オープン価格で半額 だった。
半額と聞くと、どうしても 大盛り にしたくなるのが人の性。
迷わず 「大」 の食券をポチる。
最近の二郎系の新店は、昔ながらのガッツリ系ではなく やや控えめの量 にしているところが多い。
だから 大でも問題なくいけるはず と思った。
ただ、口に合わなかったらどうしよう…… という不安もあった（笑）。
独特なセルフ方式
この店、提供の仕方がちょっと変わっていた。
食券を買うと 番号 が印字されていて、まずは 店舗入り口のイス に座って待つ。
しばらくすると 番号が呼ばれる ので、カウンターに行ってトッピングを伝える。
今回のコールは にんにく、アブラ、ヤサイ。
給水器の横には カエシ（醤油ダレ） が置いてあるので、カラメ（味濃いめ）にはしなかった。
足りなければ後から 自分で調整できる からだ。
ちなみに 七味唐辛子とお酢っぽいもの も置いてあった。
最近の二郎系は 味変アイテムが充実している店 が増えている気がする。
そして トレーに乗せられたラーメンをセルフで運ぶ方式。
二郎系ではちょっと珍しいスタイルだ。
実食──スープがぬるい（笑）
着丼（？）したラーメンを見てみると、見た目は悪くない。
ただ、「大」にしたせいか かなりのボリューム だった（笑）。
並にしとけばよかったか……と ちょっと後悔。
まずは スープを一口。
……ぬるい（笑）。
いや、よく言えば 「飲みやすい」 温度。
でも 二郎系のスープは熱々であってほしい派 としては、ちょっと物足りない。
味の方は、乳化スープ ではあるものの こってり感は控えめ。
二郎系の中では かなりマイルド な部類だと思う。
（※淡麗系のラーメンと比べてはいけません（笑））
麺と豚──物足りなさを感じる
麺は極太ストレート系。
そこそこ 弾力があって悪くはない。
ただ、スープがぬるいせいか 絡みが弱い 気がする。
そして 豚。
これは……小さい（笑）。
最近の二郎系の中では 最小レベル かもしれない。
味も控えめでちょっと物足りない。
この辺は完全に 好みの問題 だけど、自分の求め
味変で調整しながら完食
途中で カエシを少し足しながら食べ進める。
やっぱりちょっと 味が薄め なので、自分で調整しないと 単調に感じてしまう。
とはいえ、そこまで苦労することなく完食。
お腹はパンパンになった（笑）。
※銀のボウルだからか画像が汚く見える。気分を害された方がいたらすいません。ちなみに私はこの画像で気分を害しています（笑）
総評──まだ未知数な新店
結論として、個人的には ちょっと物足りない というのが正直な感想。
もちろん、まだオープン直後なので 味が安定していない可能性 もある。
今後に期待……というところか。
それにしても、町田の二郎系って どの店もマイルド寄り な気がする。
ガツンとした二郎系を求める層より、若者向けにアレンジされている のかもしれない（笑）。
ただ、この店には 汁なし もあるらしい。
二郎系の汁なしは 店によってかなり味が変わる ので、これも試してみる価値はありそう。
とりあえず、次は 汁なしを食べに来る ことにしよう。
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